Aminoácidos

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¿Qué son los aminoácidos?

Son moléculas que forman las proteínas y estas a su vez son esenciales para las células y tejidos del cuerpo.

Para qué sirven los aminoácidos

Son necesarias para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento muscular. Pero su ausencia puede provocar problemas digestivos, depresión, hipertensión, insuficiencia renal y eclampsia.

Tipos de aminoácidos

Esenciales. Son los que provienen de alimentos son 9: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, valina, triptófano.

No Esenciales. Son producidos por nuestro cuerpo y son: ácido glutámico, glutamina, glicina, prolina, serina y tirosina, alanina, arginina, asparragina, ácido aspártico, cisteína.

Condicionales. Se los necesita en caso de enfermedad y estrés y son: tirosina, glicina, ornitina, prolina y serina, arginina, cisteína, glutamina.

Alimentos que contienen aminoácidos

Se encuentran principalmente en animales como el pollo, pavo, cerdo, ternera, salmón, bacalao, sardinas, atún, conejos, huevos.

Efectos Secundarios

El exceso puede ocasionar mayor trabajo de los riñones y posibles problemas con los huesos. Para ingerirlos adecuadamente, consulte a su médico.

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